Dans la Box MoiChef – Automne 2019, le chef doublement étoilé Alexandre Couillon a choisi de vous faire (re)découvrir le thé matcha, cette poudre de luxe si particulière. Celui produit et sélectionné par Moya a retenu l’attention du chef : début juillet, nous avons donc interviewé […]
Dans la Box MoiChef – Automne 2019, le chef doublement étoilé Alexandre Couillon a choisi de vous faire (re)découvrir l’or de Noirmoutier, le sel de sa vie : “Alors je vais être chauvin : c’est juste le meilleur de France. C’est le meilleur du monde”. Mieux […]
On a interviewé Alexandre Couillon dans la salle, désormais fameuse, où il avait précédemment reçu les équipes de Netflix. Sa naissance à Dakar, ses souvenirs à Noirmoutier, son envie de liberté, ses angoisses d’homme pressé, l’ikejime : de nombreux sujets y sont passés. Pour vous, […]
Marion, c’est le genre de personne qui vous accueille dès la première seconde avec un sourire bright aux lèvres et vous met à l’aise comme si vous vous connaissiez depuis dix ans. On adore, en somme. C’est ce qui s’est passé quand on l’a rencontrée […]
Depuis avril 2018, Adrien est notre illustrateur-en-chef. Sa mission (sans pression) : rendre notre magazine canon dès la couverture en croquant le chef de la saison et son univers. Diplômé en graphisme et com visuelle à l’école Estienne en 2004, Adrien a d’abord travaillé en agence […]
Dans la Box MoiChef – Été 2019, au sein de sa recette signature, le chef doublement étoilé Patrick Bertron a choisi de vous faire déguster un bouillon ensoleillé, qui sent bon le retour du marché. Très justement nommé “Le Sud”, il fait partie de la gamme de bouillons […]
